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Zufrieden sind die Coesfelder mit dem Angebot an Cafes und Imbissen und grundsätzlich auch mit den vorhandenen Restaurants. Allerdings wünschen sie sich hier mehr Vielfalt, sagt Citymanagerin Nicole Bodem. Griechische, italienische oder mexikanische Restaurants stehen auf der Wunschliste. Ebenso fehlten Angebote mit vegetarischem oder veganen Gerichten. Grundsätzlich wünschen sich die Menschen Restaurants, die sich für gemütliche Treffen eignen, gerne auch mit einem Biergarten. Luft nach oben sehen viele Coesfelder in der Umfrage auch beim Nachtleben. Ein Punkt beim Stadtdialog am Abend war außerdem, dass viele Menschen gar nicht wissen, was die Gastronomie in Coesfeld alles zu bieten hat. Sie müssen sichtbarer werden.
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