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Das sind mehr als die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten erwartet hat. Mit dem Warnstreik will sie Druck in den Tarifverhandlungen machen. Sie fordert ein Gehaltsplus mindestens in Höhe der Teuerungsrate. Das Angebot der Arbeitgeber liege unter der Inflation. Weiterer Streitpunkt bei den Tarifgesprächen ist die Laufzeit. Die Arbeitgeber wollen, dass die Ergebnisse zweieinhalb Jahre gelten. Der Gewerkschaft ist das viel zu lang. Niemand wisse, wie sich die Wirtschaft und die Preise weiter entwickeln.
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