Am Samstag, den 20. März wird ab 17 Uhr gemeinsam gekocht, jede*r in der eigenen Küche. Über die Videokonferenzplattform Zoom sind die Teilnehmer*innen miteinander und mit dem Hobbykoch Felix Backes verbunden. Er leitet den digitalen Kochabend gemeinsam mit Daniel Gewand vom Projekt frei.raum.coesfeld.
Zubereitet wird ein 3-Gänge-Menü, als Hauptspeise gibt es Risotto. „Das ist nicht kompliziert und trotzdem etwas Besonderes. Außerdem muss Risotto lange köcheln, da kann man zwischendurch schonmal einen Wein trinken und ein bisschen quatschen,“ erzählt Felix Backes, der normalerweise in der Gastronomie arbeitet.
Daniel Gewand ergänzt: „Das soll an dem Abend nicht zu kurz kommen: Kochen, quatschen, neue Leute kennenlernen. Im Moment ist das echt schwierig, besonderes für Singles, deswegen richtet sich der Abend besonders an sie.“
Nachdem man sich angemeldet hat, bekommt jede*r eine Einkaufliste mit allen Zutaten für das Menü. „Alles ist in Coesfelder Supermärkten zu bekommen,“ beruhigt Backes, der ebenfalls eine Liste mit allen Küchenutensilien geschrieben hat, die gebraucht werden, damit während des Kochabends nicht lange gesucht werden muss.
Nach dem Kochen wird die Gruppe zum Essen in verschiedene Breakout-Rooms aufgeteilt, damit ein entspanntes Gespräch möglich ist. „Das geht zu dritt oder viert besser als in der großen Runde,“ meint Gewand und ergänzt: „So können die Singles sich auch kennenlernen, wobei der Abend kein Speeddating ist. Da planen wir die zweite Auflage für den Sommer.“
Der Abend frei.raum.küche – Singles.kochen.gemeinsam ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist bei Daniel Gewand per Mail (Gewand-d@bistum-muenster.de) oder Messenger (0160/97032211 ) möglich.