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Das Team der Bäckerei Essmann in Nottuln beispielsweise ist mit zusätzlichen Mitarbeitern auf einen Ansturm eingestellt. Ein Renner zu Ostern ist hier der Hefezopf. Viele Menschen decken sich auch auf Vorrat mit Brötchen ein, sagt das Geiping-Team in der Coesfelder Straße in Dülmen. Darauf ist auch die Bäckerei Middelberg in Coesfeld eingestellt. Zusätzliche Mitarbeiter sind eingeplant. Gefragt seien heute auch spezielle Leckereien wie Osterbrot und Osternester.
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