KREIS: Betriebsferien der Restaurants

Viele Betriebe im Kreis laufen in dieser Zeit auf Sparflamme oder machen ganz zu. Wie beispielsweise das Restaurant Hasen Klee vom Grothues Potthof in Senden. Bis Mitte Januar bleibt hier die Küche kalt. Seit Jahren machen die Betreiber in dieser Zeit Urlaub, da es so ruhig ist. Auch das Hofcafé und die Bäckerei haben bis Anfang Januar geschlossen. Ähnlich sieht es in der Ratsschänke in Olfen aus – es nutzt die Zeit bis Anfang Januar um Überstunden der Mitarbeiter abzubauen und vor allem um Strom und Gas zu sparen. Etwas anders macht es die Pizzeria am Brink in Osterwick. Zwar ist es auch hier in dieser Zeit deutlich ruhiger, geöffnet hat sie trotzdem. Aber dafür mit deutlich weniger Mitarbeitern.