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Mit dem Spargelsilver heute endet die Saison für dieses Jahr. Die Bauern stechen die letzten Stangen. Sie ziehen heute Morgen eine Bilanz, die diesjährige Ernte fällt eher durchwachsen aus. Erst ist es nass und kalt gewesen sagt der Forstmannshof in Lüdinghausen. Dazu kam, dass viele Restaurants und Gastätten zu Beginn der Ernte noch nicht öffnen durften. Sagt der Spargel und Erdbeerhof Heilers-Lülf in Billerbeck. Etwas länger macht noch das Spargelschloss Sandfort in Olfen weiter, hier endet der Verkauf am Sonntag. Der Spargelhof Austerschulte in der Dülmener Bauerschaft Daldrup verlängert die Saison kurzerhand um einen Monat.
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