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Ohne die Restaurants ist die Fleisch-Nachfrage deutlich geringer. Die Preise sind eingebrochen, schlägt der westfälisch-lippische Landwirtschaftsverband Alarm. Vermarkter reagieren teilweise, indem sie Kühlmöglichkeiten ausbauen, um das Fleisch einzulagern. Der Landwirtschaftsverband appelliert die heimischen Landwirte in der Krise zu unterstützen - und noch mehr darauf zu achten regionale Lebensmittel zu kaufen.
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