KREIS: Gastronomen demonstrieren in Düsseldorf
Die steigenden Energiekosten und die Inflation machen uns allen im Kreis Coesfeld Sorgen. Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten ruft heute in Düsseldorf zu einer Demo auf. Denn: Die Situation setze die Gastronomie unter enormen Druck. Die Restaurants und Hotels im Kreis Coesfeld berichten von einer angespannten Lage...
Veröffentlicht: Samstag, 22.10.2022 06:19
Das Landhotel Töns in Dülmen musste die Preise schon um 5% erhöhen. Die Energiekosten seien einfach zu hoch. Es kann seine Gäste nur darum bitten Energie zu sparen und legt dafür zusätzliche Decken bereit. Ähnlich ist die Lage im Hotel-Restaurant Jägerhof in Coesfeld. Niemand könne den Gast zwingen die Heizung aus zu lassen. Selber Energie einsparen fällt auch schwer - weil sonst die Hygienestandards zu kurz kommen und nicht mehr einzuhalten seien. Trotzdem: die Preise erhöhen mussten die Betreiber bisher noch nicht. Das Martini Restaurant in Nottuln kämpft ebenfalls mit den steigenden Preisen. Einsparen könnte es nur in dem es in neue Technik investiert. Aber: das ist Geld welches nicht mal eben einfach so da ist. Um Geld einzusparen überlegt das Martini Restaurant in Nottuln zur Zeit im Januar und Februar zu schließen.