
Trotz teurer Lebensmittelpreise nehmen sich viele vor, heute Abend zu grillen. Die Nachfrage bei Fleischereien im Kreis ist groß. Die Preissteigerung beim Grillfleisch macht sich bemerkbar. Die Fleischerei Merschvormann in Holtwick hat die Preise leicht erhöht. Die Kunden kaufen preisbewusst, dennoch, seitdem das Wetter Richtung Sommer geht, brummt die Nachfrage. Das bekommt auch die Fleischerei Karns in Dülmen zu spüren. Es habe sich ein neues Preisbewusstsein entwickelt: Auf den Grill komme jetzt ein Stück Fleisch pro Esser und nicht wie früher, drei Stücke. Besonders beliebt sind hier übrigens Grill-Stücke vom Geflügel und vom Schwein. Rind kommt heute Abend bei vielen in Olfen auf den Teller, beobachtet die Landfleischerei Volle. Ohne höhere Preise sind bislang die Fleischerei Volmer in Coesfeld und Frahling in Billerbeck ausgekommen. Aber auch sie gehen davon aus, dass sie über kurz oder lang die Preise anheben müssen.