Viele Menschen im Kreis kaufen aktuell vor allem haltbare Lebensmittel ein. Das bemerkt auch der Pumpernickel-Produzent WEPU in Ascheberg. Das haltbares Brot sei aktuell sehr gefragt. Unter anderem Zwieback und Pumpernickel sind aktuell sehr beliebt, bemerkt die Bäckerei Mey aus Coesfeld. Doch der Ansturm in den Filialen hat nachgelassen. Noch vor einer Woche kauften hier Kunden gerne auch mal zwei Brote. Um ein Brot dann einzufrieren. Das beobachten auch die Bäckereien Grote in Dülmen und Geiping aus Lüdinghausen. Beide Bäckereien haben ihr Sortiment an die Bedürfnisse der Kunden angepasst. Aktuell bieten sie mehr Brot und Brötchen an. Dafür weniger Snacks, wie Salate, Gebäck oder Kuchen. Das liege auch daran, dass die Cafés aktuell geschlossen sind und viele Kunden von Zuhause aus arbeiten. Dadurch bleiben die Kunden weg, die sich regelmäßig in der Mittagspause ein belegtes Brötchen kaufen.