Der große Andrang kommt dann beim Abholen kurz vor dem Fest. Bäckereien und Metzgereien wollen zu großes Abhol-Gedränge in der Corona-Pandemie vermeiden. Sie setzen auf unterschiedliche Konzepte. Bei der Fleischerei Feldkamp in Seppenrade zum Beispiel gibt es extra Abholzeiten für Kunden. So kommen nicht alle gleichzeitig. Die Bäckerei Mey in Coesfeld hat extra ein zehn Meter langes Zelt vor dem Eingang aufgestellt. Darin lässt es sich jetzt im Winter angenehmer warten. Außerdem will die Bäckerei für die Vorbesteller von Kuchen, Christstollen und Co. extra einen Fenster-Verkauf starten, um alles zu entzerren. Ähnlich plant es die Bäckeikette Geiping aus Lüdinghausen in ihren Filialen kreisweit. Spielt das Wetter mit, könnten Vorbesteller ihre Waren draußen vor dem Eingang bekommen.