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Die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten in der Region nennt den neu ausgehandelten Tarifvertrag einen "Meilenstein". Ab Mai diesen Jahres steigen die Löhne von Köchen, Kellnern und Hotelangestellten auf mindestens 12,50 Euro pro Stunde - ein Plus von fast 30 Prozent. Und: im Mai kommenden Jahres steigt der Lohn weiter. Auch für Azubis gibt es mehr Geld. Und: bereits nach einem Jahr im Betrieb gibt es schon mehr Geld. Dann zahlt sich Arbeitstreue aus. Das alles ist ein wichtiger Beitrag gegen den Fachkräftemangel- denn es macht die Branche wieder attraktiver, freut sich die Gewerkschaft. Viele Beschäftigte aus dem Kreis Coesfeld hatten ihren Gastrojob während der Pandemie gekündigt.
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