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Bäckerei-Mitarbeiter freuen sich jetzt über mehr Lohn. Sie bekommen fünf Prozent mehr Geld... In einer Bäckerei zu arbeiten ist ein anspruchsvoller Job. Mit heißen Backblechen hantieren, den heißen Ofen befüllen - Das Aufbacken von Brötchen erledigt die Fachverkäuferin "quasi nebenbei". Vor allem kümmert sie sich um die Kunden... Da sind manchmal starke Nerven gefragt. Mit dem jetzt vereinbarten höheren Lohn habe sich die Branche ein gutes Stück attraktiver gemacht, sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten für den Kreis Coesfeld. Im Mai kommenden Jahres sollen die Löhne dann noch einmal um 70 Euro steigen. Im Kreis Coesfeld arbeiten mehr 1.700 Menschen in Bäckerei-Filialen.
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