KREIS: NGG kritisiert DeHoGa-Vorschläge
Es gibt massiven Streit um den Lohn in der Gastro-Branche - rund 3500 Beschäftigte alleine im Kreis Coesfeld seien betroffen, sagt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Wer in der Küche, an der Theke, im Service oder an der Hotelrezeption arbeite, dem drohe künftig ein dünneres Portemonnaie.
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Denn der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband in NRW sei nicht einmal bereit, die Inflation auszugleichen: "Ein Koch oder eine Restaurantleiterin im Kreis Coesfeld soll lediglich 1,9 Prozent mehr bekommen. Auf den Stundenlohn umgerechnet sind das nicht einmal 31 Cent - also weniger, als ein trockenes Brötchen kostet, kritisiert die Gewerkschaft. Zur dritten und damit entscheidenden Verhandlungsrunde kommen Gewerkschaft und Hotel- und Gaststättenverband übermorgen, am Freitag, zusammen.