Ob beim Essengehen, Einkaufen oder für Strom - die Preise sind zuletzt ja aber so gut wie überall gestiegen. Ins Gasthaus Stevertal in der Nottulner Bauerschaft Stevern kommen weniger Gäste. Das liege aber am Mitarbeitermangel. Das Gasthaus bekommt nach wie vor einige Anfragen, kann inzwischen aber einfach nicht mehr so viele Buchungen annehmen. Das macht sich zum Beispiel beim Hotel-Restaurant Clemens-August in Davensberg und auch beim Billerbecker Hof bemerkbar. Weil immer mehr Gastronomen schließen müssen, hat sich die Nachfrage nach Kommunions- oder Konfirmations-Essen bei ihnen sogar noch erhöht. Der Billerbecker Hof merkt aber, dass einige wenige Gäste schon mal eher zum günstigeren Schweinebraten greifen und nicht mehr das teurere Filetsteak bestellen. Das Hotel-Restaurant Feldkamp in Darfeld dagegen merkt das nicht. Es bleibt beim 3-Gang-Menü. Die Kommunion oder Konfirmation sei einfach ein besonderes Ereignis, welches Familien gebührend feiern wollten, sagt auch das Hotel-Restaurant Jägerhof in Coesfeld.