Das heiße Wetter lässt bei Fleischereien die Kassen klingeln. Sie haben sich auf den Ansturm vorbereitet. Wefelscheid in Coesfeld geht heute vom doppelten Verkauf im Vergleich zu normalen Tagen aus. Das Team ist extra früh aufgestanden, es hat seine Vorräte aufgestockt. Besonders kleinere Teile für den Grill sind beliebt. Das Team bittet: Bringen Sie zum Einkauf am besten eine Kühltasche mit! Der Partyservice von Klaus Bonkhoff in Ascheberg packt das Grillfleisch für seine Kunden in Pappkartons mit Stroh drumrum. Das hält frisch. Und es gibt heute viele Pappkartons, denn auch der Partyservice ist auf eine eine mehr als hohe Nachfrage vorbereitet. Heißer darf es aber auch nicht sein, sagt die Fleischerei Karns in Dülmen. Dann sinkt die Nachfrage, weil es dann am Grill zu heiß ist. Auch Getränkehändler freuen sich über die Hitze und heute auf ein topp Geschäft: Getränke Kreuziger in Darfeld verkauft bis zu 40 Prozent mehr Mineralwasser. Der Getränkemarkt in Havixbeck hat sich früh auf die Hitzewelle eingestellt und deutlich mehr Wasser angefordert.