Anzeige
Die Gäste achten mehr auf das Geld, sagt Michael Grönewäller vom Hotel- und Gaststättenverband für den Kreis Coesfeld. Die Preise sind wegen hoher Lebensmittelkosten und teurer Energie gestiegen. Und wegen des wechselhaften Wetters seien Biergärten meist leer geblieben. Bislang gilt noch eine geringere Mehrwertsteuer von sieben Prozent auf verkauftes Essen. Die Gastwirte hoffen, dass das auch künftig so bleibt. Wenn nicht, gibt es die große Frage, ob die Kunden sich dann das Essen noch leisten können. Denn die Gastronomen müssen den Aufschlag zu 100% an sie weitergeben.
Voraussichtlich Anfang September beschäftigt sich der Bundestag damit, ob die Mehrwertsteuer wieder angehoben werden soll – oder nicht.
Anzeige