Die Spargelbauern im Kreis Coesfeld sind genervt von dem zu kühlen Frühlingswetter bislang. Der Spargel wächst bei kühlen Temperaturen nur langsam. Unter anderem auf dem Hof Drees in Lette stechen die Erntehelfer deshalb immer noch vergleichsweise wenige Stangen. Spargelbauer Wilbert Austerschulte hofft durch das warme Wetter heute auf seinen Spargelfeldern in der Dülmener Bauerschaft Daldrup zumindest auf einen kleinen Wachstumsschub. Und Eberhard Böcker vom Gut Forstmannshof in Lüdinghausen kommt endlich ohne die wärmenden Doppefolien über den Spargel-Wällen aus. Dennoch befürchtet er, dass es erstmal bei den geringen Erträgen bleibt. Ein warmer Tag reiche einfach nicht. Und das bedeutet: Die Spargel-Preise bleiben weiterhin hoch. Die gute Nachricht: Es gibt jetzt die ersten heimischen Erdbeeren - meist stammen sie noch aus Gewächshäusern. Die Freilandfrüchte brauchen noch mehr Sonne.