Anzeige
Trotz etwas höherer Preise im Vergleich zum Vorjahr greifen Kunden vermehrt zu, freut sich der Hof Austerschulte in der Dülmener Bauerschaft Daldrup. Ähnlich sieht es beim Traditionshof Schulze Kökselsum in Olfen aus. Hier geht sogar mehr Spargel über die Ladentheke als in den vergangenen Jahren. Auch der Hof Rahmann in Coesfeld ist bislang zufrieden mit der Saison. Die langen regenreichen Wochen haben das zwar das Wachstum verzögert, das sonnige Frühlingswetter sorge jetzt für eine gute Ernte.
Anzeige