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Das Spargel Schloss Sandfort in Olfen erwartet schon heute an Karfreitag viele Kunden. Ähnlich ist es beim Hof Grothues-Potthof in Senden. Das Team hofft, dass trotz hoher Benzinpreise Kunden nicht bei den Lebensmitteln sparen. Auch der Spargel sei etwas teurer als im Vorjahr, sagt das Gut Forstmannshof in Lüdinghausen. Gestiegener Mindestlohn, gestiegene Energie- und allgemeine Kosten wirkten sich aus.
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