Wie ist es denn im Kreis Coesfeld gelaufen – unter dem Schatten von Corona und den anfänglichen Schwierigkeiten mit den Erntehelfern? Erstmal mussen sich die Bauern an viele nue Gesichter gewöhnen. Waschen, sortieren, schälen, verpacken: Das haben auf dem Gut Forstmannshof in Lüdinghausen diesmal ausschließlich Aushilfen aus der Region gemacht. Und haben damit die die professionellen Helfer aus Rumänien unterstützt. Das habe gut geklappt, Verluste gab es deshalb so gut wie keine, sagt Hofbesitzerin Agnes Böcker. Beim Spargelbauer Alexander Grothues in Senden ist es so: Weil Restaurants lange geschlossen hatten, habe er etwas weniger Spargel verkauft. Dennoch konnte sein Hof noch Einiges auffangen, da insgesamt mehr Menschen im Supermarkt Spargel gekauft haben. Härter trifft es Spargelbauer Burkhard Austerschulte aus Dülmen: Er hat diese Einbußen kaum auffangen können. Die Spargelsaison im Kreis läuft aus, die Erdbeerernte geht weiter. Viele Landwirte bieten auf ihren Feldern Erdbeeren zum Selberpflücken an.