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Auf ihrem Partnerbetrieb, dem Biohof Mehring bereiten sie in einem Aktionstag Beete vor. Kompost kommt drauf, damit Kohlpflanzen hier gut wachsen. Klimabewusster und nachhaltiger Anbau ist das große Ziel. Mit 50 verschiedenen Gemüsesorten will das Team in diesem Jahr starten. Die Solidarische Landwirtschaft trifft auf viel Interesse in Olfen und der Umgebung. Über 200 Menschen unterstützen das Projekt. Die einzelnen Verbraucher geben bei der Solidarischen Landwirtschaft eine Abnahmegarantie und zahlen einen Anteil.
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