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Genauso wie die großen Weihnachtsmärkte in Köln, Bonn und Münster. Statt Plastik-Teller, verwendet zum Beispiel der neue Weihnachtsmarkt in Nottuln biologisch abbaubare Teller aus Zuckerrohr. Und den Glühwein trinken Sie aus Glühwein-Tassen, für die Sie Pfand bezahlen. So machen es auch die Weihnachtsmärkte in Coesfeld und Dülmen. Auch der Karthäuser Winterzauber setzt auf Papier statt Plastik. Ganz neu in diesem Jahr: Papierstrohhalme.
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