Welttag der Schokolade
Heute am Dienstag (7. Juli) ist der offizielle Welttag der Schokolade. Der ist übrigens die perfekte Ausrede für ein zweites Stück – schließlich feiert man ja nur den Feiertag. Und Feiertage sollte man schließlich würdigen. Wir haben für euch 10 interessanten Fakten rund um Schokolade zusammengestellt.
Veröffentlicht: Montag, 06.07.2026 12:37
Schokolade macht tatsächlich glücklich.
Kakao enthält Stoffe wie Theobromin und Phenylethylamin, die mit guter Stimmung in Verbindung gebracht werden. Der eigentliche Glückskick kommt aber oft schon durch den Geschmack und das Belohnungsgefühl.
Weiße Schokolade ist streng genommen gar keine Schokolade.
Sie enthält zwar Kakaobutter, aber keine Kakaomasse – also den braunen Bestandteil der Kakaobohne. Deshalb sorgt sie unter Schokoladenfans regelmäßig für Diskussionen.
Die größte Tafel Schokolade der Welt wog über 5 Tonnen.
Sie wurde hergestellt, um einen Weltrekord aufzustellen – das entspricht ungefähr dem Gewicht eines ausgewachsenen Elefanten.
Schokolade war früher Luxus für Könige.
Die Völker Mittelamerikas wie die Maya und Azteken tranken Kakao als würziges Getränk – oft mit Chili statt Zucker. Süße Schokolade kam erst viel später nach Europa.
Kakaobohnen waren einmal echtes Zahlungsmittel.
Bei den Azteken konnte man mit Kakaobohnen einkaufen. Für ein paar Bohnen gab es Lebensmittel – für deutlich mehr sogar ein Kleidungsstück.
Der Schmelzpunkt von Schokolade ist fast perfekt auf den Menschen abgestimmt.
Sie schmilzt bei etwa 34 Grad Celsius – also knapp unter der Körpertemperatur. Deshalb zergeht sie so angenehm auf der Zunge.
Deutschland gehört zu den größten Schokoladenfans der Welt.
Im Durchschnitt essen Menschen hierzulande rund neun Kilogramm Schokolade pro Jahr – also ungefähr 90 Tafeln.
Für Hunde ist Schokolade gefährlich.
Der enthaltene Stoff Theobromin kann von Hunden und auch Katzen nur sehr langsam abgebaut werden und schon kleine Mengen können gesundheitliche Probleme verursachen.
Milchschokolade war eine echte Revolution.
Erst im 19. Jahrhundert gelang es dem Schweizer Chocolatier Daniel Peter, mithilfe von Kondensmilch cremige Milchschokolade herzustellen – die Variante, die heute weltweit am beliebtesten ist.
Es gibt tatsächlich Menschen mit "Schokoladen-Nase".
Forschende und Chocolatiers trainieren ihren Geruchssinn so intensiv, dass sie allein am Duft erkennen können, aus welcher Region der Kakao stammt – ähnlich wie Sommeliers beim Wein.
Eure Lieblingsschokolade?
Welche Schokolade bevorzugt ihr? Schickt uns gerne eine WhatsApp (Sprach-) Nachricht ins Studio:
0152 - 22156354