KREIS: Start Spargelernte

Leicht verspätet startet die Spargelernte an diesem warmen Frühlingswochenende im Kreis Coesfeld durch. Bleibt es so, dann gehen Spargelbauern von einer guten Saison aus.

Beim Hot Grothues-Potthoff in Senden haben die Kunden nur darauf gewartet, dass es endlich losgeht. Das Hof-Team rechnet an diesem Wochenende mit einem guten Zulauf. Auch der Hof Austerschulte in der Dülmener Bauerschaft Daldrup geht davon aus, dass sich der bislang geerntete Spargel bestens verkauft. Er öffnet seinen Hofladen für diese Saison zum ersten Mal. Auch der Traditionshof Schulze-Kökelsum in Olfen startet heute in die Spargelsaison – das Team erwartet viele Ausflügler mit und ohne Fahrrad. Die Freude der Menschen über den Start der Spargelsaison ist spürbar, nachdem die Nachfrage über Ostern verhalten war, ist sie nun hoch. Mit kräftigem Zulauf an Kunden rechnet auch der Hof Beuse in der Dülmener Bauerschaft Welte. Wegen der feuchten Böden hat das Team des Spargelhofs Heilers-Lülf in Billerbeck bislang noch nicht mit der Ernte begonnen. Doch an diesem warmen Wochenende könnte die Saison starten. Im Schnitt kostet das Kilo Spargel aus dem Kreis um die 16 Euro.

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