Pizza-Teig Rezept
Veröffentlicht: Donnerstag, 24.03.2022 05:58
Fast jeder liebt sie - die Pizza. Vor 70 Jahren wurde die erste Pizzeria in Deutschland eröffnet. Mittlerweile gibt es sie in zahlreichen unterschiedlichen Variationen.
Eine Sache braucht jede Pizza: einen guten Boden. Und wie wir den hinkriegen, das weiß Philipp Ahlers-Kemper vom Billerbecker Bäcker Billerbäcker.
Öl und Mehl sind ja im Moment schwer zu kriegen, weil einige hamstern. Gibts da auch Alternativen?
Viele schwören darauf die Pizza im Steinofen zu backen.
