KREIS: Grill-Saison startet - Metzger sind vorbereitet
Veröffentlicht: Samstag, 20.02.2021 07:59
Vor einer Woche hat sich noch der Schnee bei Ihnen im Garten gestapelt, heute Nachmittag steht bei vielen an derselben Stelle ein Grill. Fehlt nur noch das Fleisch. Und darauf sind die Metzger im Kreis vorbereitet...
Mitten im Februar startet im Kreis Coesfeld die Grillsaison - echt verrückt. Seit ein paar Tagen steigt bei der Fleischerei Kern in Lüdinghausen die Nachfrage nach Grillfleisch. Einige Kunden rufen extra vorher an und bestellen vor. Knapp wird´s aber nicht mit dem Fleisch, die Theke ist voll. So sieht´s auch bei der Fleischerei Vollmer in Darfeld aus. Viele Kunden haben am Freitag den Wocheneinkauf genutzt um sich spontan mit Steaks und Wurst einzudecken. Wer Sonderwünsche hat, sollte heute Vormittag telefonisch vorbestellen. Bei der Fleischerei Wefelscheid in Coesfeld ist die Nachfrage noch verhalten, und so hatte Inhaber Andreas Wefelscheid das auch erwartet. Im Moment sind typische Winter-Essen wie Leberkäse eher gefragt als Grillfleisch.
